
跟著城市嚮導「老臺北胃」,用味道認識臺北
很多朋友來臺北,
都會問我同一個問題:
「臺北小吃那麼多,到底該從哪裡開始吃?」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角,
看起來都很有名,卻又怕吃錯、踩雷,
結果行程走完,反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃,而是因為在這座城市待久了,
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章,就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北,
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始,
不追一時爆紅、不走浮誇路線,
而是讓你吃完後能真正理解
原來,這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走,
用最簡單的方式,
把臺北的味道,一樣一樣記在心裡。
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每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」,但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔,而且外食熱量、油脂、調味都偏高,想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯:好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠,對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說,真的算是救星。
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每天早上七點我就得起床,花一個小時通勤到公司,忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族,生活節奏真的很緊湊,但就算再累,我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來,因為我知道,健身不只是為了變瘦變漂亮,而是想讓自己變得更強、更有掌控感。
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每天早上七點我就得起床,花一個小時通勤到公司,忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族,生活節奏真的很緊湊,但就算再累,我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來,因為我知道,健身不只是為了變瘦變漂亮,而是想讓自己變得更強、更有掌控感。
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隨著爸媽年紀漸長,他們開始比以前更在意日常保健,常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我,自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。
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隨著爸媽年紀漸長,他們開始比以前更在意日常保健,常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我,自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。
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起風了。白云遠遁,沙塵泛起,站在六樓也看不多遠。還好,柳樹綠了。 將上班路上騎行十多分鐘的這幾句感受,寫在了手機上,順手發給了一個朋友。頭腦里還是柳樹綠的樣子,那不是綠意氤氳,那綠已經具體到打開的葉片,小小的,支棱著,顏色有點發黃,讓每一根枝條都顯得柔嫩,讓一棵大樹看上去也好像剛長出來似的。 此時,榆樹在忙著打骨朵,它的花細小,毛絨絨的一小粒,是接近樹皮那樣的略有點泛紫的顏色,雖然一串串擠在枝上,卻不顯眼。而楊樹還看不出什么,好像還在沉睡,只有路邊改良的無絮楊,掛出一樹紫色的穗子,滿樹卻不見一星綠色。 常用柳綠花紅描述春天,而在我們這里只有柳綠,大自然中的花紅并沒有同時到來,所以柳綠是可以和春天畫等號的。的確,柳樹完全可以把春天扶起來,不但最先綠了,還高大,遠遠地就能讓人看見,尤其是柳絲在風中的擺動是那么柔美,是春天該有的樣子。 又走在走廊,隨意向外看了一眼,看見了馬路兩邊的柳樹,不禁驚呼:柳樹更綠了。僅僅過去兩個小時,那綠色的擴張就能被明顯地感覺到。我看了看手機上的指示:22,它知道怎樣呼應氣溫,是多么積極的生長啊。 下午放假,午睡之后想讀幾頁書,可是,風聲讓我心神不寧,抬頭看向窗外,天空發黃,細瞅才會看見隱約的藍色,淡的發白。開春以后,最少要刮兩場大風的,第一場把江刮開,把江魚刮向市場,再刮向餐桌。第二場就是今天這樣的風,一樣大,一樣昏天暗地,但暖,能刮起來的沙塵更多。這樣的風一旦刮起就不是一天兩天,它會在某個你睡去的晚上停下,明早你會發現世界到處都綠了,有淅淅瀝瀝的雨淋下。那是春天的第一場雨,讓溫度計里的液柱掉下一截,昨天脫下的絨衣又得穿上,而欣喜在眼中含著。那時,柳樹就會在滿眼綠色中被同一了。 記得有幾條小街兩旁的柳樹非常好看,我是路過碰上的,眼睛一下子亮了:哦,春天!我沒有停下,不足十米的路幾步就跨過去了,它們卻如此固執地留在了我的心里。如果有誰問某條大街上有什么樹,我得想上一會才能回答,且是不十分確定的口氣,要是問那幾條小街上的,我會脫口而出:柳樹。我得去看看。 它們還在,還那樣綠著,再次印證了它們在我心中的美好。有一條不足百米長的小街,東西走向,與一條南北大街垂直。那天,是下班后,我在大街東側由南向北走,在路口等燈時向西看了一眼,就看見了小街上的兩行柳樹,看見了一樹一樹相連的嫩黃,兩行嫩黃在高處幾近兩手相牽,夕陽在與它們等高的那端,光線透過來,很夢幻的樣子。今天我再次來到這里,同樣的時令同樣的時間,沒有夕陽,有的是沙塵,弄得天空昏黃一片,我看見的柳樹還是那么新鮮光亮,它們的美一分沒減。 那是一種自在的美,不需要湖水映照,不需要白云照拂,不需要陽光描繪。春天來了,無論長在哪里,不管天空臉色如何,柳樹都要長出一個好看的自己。 >>>更多美文:散文隨筆
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閉目,卻無眠;啟唇,然無語。回車鍵刪去難言之隱。黑夜里只留下手機屏幕微弱的光芒和塞在耳機里的茫然。 他在離別信中告訴我說七年后我們一定會復合,而我們的故事還能繼續。誰曾想這竟成了一個未解的承諾。 2017——2021。我估摸著,這是第五個年頭了。 多雨的廣東,和福建隔了幾個小時不到。可我只知道他在福建龍巖,其他的一無所知。明明一輛列車就可以將內心躁動的我送到他身邊,可我連發出消息的勇氣都沒有。終究還是帶著遺憾回到了北方生活。 我們的故事開始于2017,也結束于2017。一首歌,一個游戲,一個男團,一座城市,一種習慣。這大概,是我和他全部的交集。日月交替的幾年,游戲下架,男團解散,面對朋友推薦的游戲我也婉言相拒。就連這個被我背的滾瓜爛熟的QQ號也再也沒有更新過。只是唯一不變的習慣是抽空翻翻這個在列表底部的灰色QQ。 四年,杳無音信。 我是要強的女子。從不輕易屈服于人下,就算再難受也會嘗試控制,甚至可以變成另一個人去坦然面對。也許出于這個原因,在他最后的問候中我也未曾挽留過。縱使再多不舍,但礙于沒有結局的未來。我選擇讓回憶停留在2017。 利索的短發,黑框眼鏡,成為我的標配。在沒有他的世界,我摘過三月江蘇的桃花,去過五月鹽田的海港,曬過八月大梅沙的陽光, 走過十二月午夜鄭州的街頭。這些地方很美很特別,雖然喜悅無從分享,雖然心中總是空落落一片。 晨起暮落,又是一日。葉嫩雪融,又是一年。 四年,不負家人期盼,我拼盡力氣,登上耀眼的舞臺,展現自己的風采,再也不是那個被他肆意凌辱卻無力反抗的灰姑娘。就算在夜晚十二點會因為大腿韌帶的拉傷而疼哭,會因為受到不懷好意的攻擊質疑而自卑,會因為焦慮發作的痛苦而自閉無助,可一想到他,我又默默塞上了耳機,放著不相干的歌曲,只為了年少那個幼稚沒有期待的約定。 四年有風有雨,驕傲的我也在焦慮中碎成了玻璃片。我可以緘默不言幾個星期,也可以暴躁焦慮讓朋友避而遠之。有時候世界都是灰色的,我什么也看不見。所以離開了喧鬧歡笑,總是獨自一人。在那些只有灰色的時間,我更喜歡呆在房間寫日記,就當作他可以理解我,在我身邊從未離開。 我不得不承認長發的女孩子多么惹人憐愛。可因為自己要強的性子,總覺得長發不適合自己。故而斷了聯系后,再也沒有留長過。其實哪有什么合適不合適,只是自己為了逃避和逞強而佯裝的一副滿不在乎的樣子罷了。 對于他其實沒什么好說的,我甚至已經開始忘記他的面容。只是夢中不斷的重復著各種與他重逢的場景。對于約定,我確信他已經忘記了,不然怎么會四年都沒有一點動靜呢? 一根皮筋,束起我的長發。一支筆,我的青春才開始。五點半的鬧鐘,十一點半的牛奶。生活繼續忙碌,陽光依然溫暖,沒有勇氣寫下去的小說就呆在日記簿里,伴隨記憶中的他留給未來。 張曉峰,若能相見,那最高處見。 >>>更多美文:情感日志
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螺螄粉的起源故事
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